Capítulo 1: EL BAR
«Quiero bravas, callos, caracoles, dos jarritas de cerveza, y tres vermús con mucho seltz» La musiquilla de los camareros del bar yendo y viniendo era el día […]
Patatas Bravas receta original sabor a bar
Receta de las auténticas patatas bravas de las que sois fanáticos.
Cangrejos de río con Salsa Brava Juana Madrid
Dos coincidencias mágicas han hecho que el camino de los cangrejos de río y salsa brava Juana Madrid se hayan cruzado en una receta: La […]
El Origen de las Patatas Bravas
El verdadero origen de las patatas bravas es un misterio que quita el sueño a los fanáticos de esta tapa. Todos quisieran saber dónde se […]
Pulpo a la brava
Para elaborar esta receta tienes tres opciones básicas: Comprar un pulpo no muy grande en la pescadería y cocerlo tú. Para que quede bien, antes […]